Ontmoeting met Christophe Diercxsens, Public Affairs Manager bij Too Good To Go

Too good to Ignore …

Vandaag gaat een derde van het geproduceerde voedsel de vuilnisbak in. En alsof dat nog niet erg genoeg is, is dit fenomeen ook nog eens verantwoordelijk voor zo’n 8 à 10% van de broeikasgassen wereldwijd. Christophe Diercxsens besliste zich in SQ Europe te vestigen, op een steenworp van de Europese instellingen en in het hart van het ecosysteem van de lobbyisten, om de strijd tegen verspilling op te drijven.


Zo Good en zo simpel
Too Good To Go is een organisatie met maatschappelijke impact die de voedselverspilling wil inperken.
De app TGTG brengt handelaars met voedseloverschotten in contact met consumenten. Manden met onverkochte producten (in allerlei segmenten van de voedingsindustrie) worden verkocht via een heel eenvoudig kanaal. En dat levert een win-winsituatie op aan beide kanten van de voedselketen: de handelaar gooit minder bederfelijke eetwaar weg en geeft zijn winkel meer naamsbekendheid, terwijl de consument onverkochte producten aan een derde van de normale prijs kan kopen én voedselverspilling helpt tegengaan.
Na vijf jaar redde de Deense onderneming Too Good To Go, die vandaag in 16 landen actief is en met bijna 100.000 voedingszaken samenwerkt, 75 miljoen maaltijden van een roemloos einde in de vuilnisbak.

10% van de voedselverspilling vloeit voort uit de vervaldatum
De activiteiten van de onderneming gaan veel verder dan een simpele app die mensen met elkaar in contact brengt.

Christophe maakt deel uit van het impactteam. Hij heeft ervoor gekozen zich in SQ Europe te vestigen, vlak bij de Europese instellingen. Hier ontmoet hij professionals in dezelfde politieke invloedsector die ook tot de Europese lobbywereld behoren. “Ik ken hier veel mensen die actief zijn op hetzelfde gebied en met de Europese instellingen werken. Dat biedt ons de gelegenheid om ervaringen uit te wisselen en de interactie met collega’s te bevorderen. Bij SQ heerst, meer dan in andere coworkingsruimten, een sterk en duidelijk merkbaar gevoel van samenhorigheid en een gezellige sfeer. Dat is wat me heeft overtuigd om me hier te vestigen”, glimlacht Christophe.

Hij benut graag de kansen die de Europese wetgeving biedt om voedselverspilling in Europa tegen te gaan. Zo zorgt hij ervoor dat er minder voedsel verloren gaat door een slecht begrip van de vervaldata door de informatie duidelijker en leesbaarder te maken.
TGTG haalt zijn inkomsten uit de verkoop van voedselmanden. Een deel van de opbrengst gaat naar de financiering van bewustmakingscampagnes, educatieve ondersteuning in scholen en de samenwerking met ondernemingen om verspilling in te dijken.

Als voedselverspilling een land was, zou het de op twee na grootste uitstoter van broeikasgassen ter wereld zijn, na China en de VS

“In de meeste landen waar we actief zijn, via schenkingen of verkoop, verwerken we nog altijd minder dan 4% van het niet verbruikte voedsel (96% wordt nog weggegooid of verbrand). 50% van het verspilde voedsel belandt thuis in de vuilnisbak. Het grote publiek is zich jammer genoeg nog niet voldoende bewust van de milieu-impact. Jongeren zijn de eersten die hun gedrag op dit gebied aanpassen. De profielen van onze klanten lopen sterk uiteen van land tot land of tussen steden onderling”, vertelt Christophe. “Maar ze bundelen hun krachten tegen de verspilling en richten zelfs community’s op sociale media op.” Vandaag hebben al 36 miljoen gebruikers wereldwijd de app TGTG gedownload en de onderneming kent een groei van meer dan 200% per jaar. Haar ambitie? Tegen 2024 een recordcijfer van 1 miljard maaltijden van de vuilnisbak redden!


De tips van Too Good …

  • Too Good To Go doet een beroep op onze burgerzin om verspilling tegen te gaan en persoonlijk ons steentje bij te dragen, zowel individueel als op familiaal niveau, thuis, in de winkel en op restaurant, hetzij met de app Too Good To Go, hetzij door bewust gedrag aan te nemen.
  • Ga je op restaurant, kies dan redelijke porties en vraag na het eten zonder blozen een doggy bag om de restjes mee naar huis te nemen.
  • Op tgtg.be vind je de WAW brands. Dat zijn producenten die zich niet alleen rond de app verenigen, maar ook intern en extern praten over het probleem van voedselverspilling en zich ertoe verbinden om met TGTG samen te werken, in het bijzonder in België.

Ontdek op de YouTube-pagina van Too Good To Go allerlei antiverspillingsrecepten en trucs om je koelkast op te ruimen, en ontmoet chefs en andere mensen die zich inzetten voor de strijd tegen voedselverspilling.

Vind Christophe Diercxsens op de app Silversquare

Artikel door Muriel Van Severen, SQ Louise

Deel dit op

Stay updated about what’s
happening at Silversquare

WE GEBRUIKEN COOKIES OP DEZE SITE OM UW GEBRUIKERSERVARING TE VERBETEREN

U kunt alle cookies accepteren, alle (overbodige) cookies weigeren of uw cookie-voorkeuren wijzigen. Meer informatie is te vinden in ons Privacybeleid.

Stricte noodzakelijke
  • Stricte noodzakelijke
  • Functionele
  • Analytische/prestatie
  • Marketing
  • Ongeclassificeerd

U kunt deze cookies niet weigeren als u deze website wilt bekijken, maar ze worden alleen geplaatst nadat een keuze is gemaakt over de plaatsing van cookies.

Data Processor
Vimeo
Purpose
This cookie is used to distinguish between humans and bots. This is beneficial for the website, in order to make valid reports on the use of their website.
Data Processor Privacy Policy
Expiry
30 minutes
Name
__cf_bm
Provider
.vimeo.com
Data Processor
LinkedIn
Purpose
Used to store guest consent to the use of cookies for non-essential purposes
Data Processor Privacy Policy
Expiry
6 months
Name
li_gc
Provider
.linkedin.com
Data Processor
Hotjar
Purpose
The cookie is set so Hotjar can track the beginning of the user's journey for a total session count. It does not contain any identifiable information.
Expiry
30 minutes
Name
_hjAbsoluteSessionInProgress
Provider
.silversquare.eu
Data Processor
Hotjar
Purpose
This cookie is set to let Hotjar know whether that visitor is included in the data sampling defined by your site's pageview limit.
Expiry
2 minutes
Name
_hjIncludedInPageviewSample
Provider
.silversquare.eu
Data Processor
Silversquare
Purpose
This cookie is written to help with site security in preventing Cross-Site Request Forgery attacks.
Data Processor Privacy Policy
Expiry
2 hours
Name
XSRF-TOKEN
Provider
silversquare.eu
Data Processor
Hotjar
Purpose
The cookie is set so Hotjar can track the beginning of the user's journey for a total session count. It does not contain any identifiable information.
Expiry
30 minutes
Name
_hjFirstSeen
Provider
.silversquare.eu
Data Processor
LinkedIn
Purpose
Used to store information about the time a sync with the lms_analytics cookie took place for users in the Designated Countries
Data Processor Privacy Policy
Expiry
1 month
Name
AnalyticsSyncHistory
Provider
.linkedin.com
Data Processor
Hotjar
Purpose
This cookie is set to let Hotjar know whether that visitor is included in the data sampling defined by your site's daily session limit
Expiry
2 minutes
Name
_hjIncludedInSessionSample
Provider
silversquare.eu