SQ Talk
woensdag 09 november 2022, 17:30
@ Silversquare Bailli
SQ Talk x B19 met Michèle Didden en Colette Sirre: Het leiden van familiebedrijven.

SQ Talk x B19 met Michèle Didden en Colette Sirre: Het leiden van familiebedrijven.

De route van 2 vrouwelijke ondernemers die een eeuwenoud familiebedrijf runnen. Conferentie geleid door Caroline Fontenoy, in samenwerking met B19.

Michèle Didden.
Zij kwam midden jaren tachtig in het familiebedrijf Didden (4e generatie) en was sinds 1996 mede-eigenaar. Sinds 2006 is Michèle Didden de enige manager en aandeelhouder van het bedrijf, dat een breed assortiment sauzen en confijten produceert en exporteert. Opgeleid als optometrist-opticien is ze moeder van 2 volwassen kinderen. Voor deze vrouw met een passie voor decoratie en koken is niets zo kostbaar als de momenten die ze doorbrengt met de (uitgebreide) familie.

Het was in 1925 dat Jean-François Didden het op zich nam om mosterd te maken volgens het recept van zijn voorouders dat de intieme gasten van de familie zo aansprak. Vervolgens richtte hij Maison Didden op en ging met zijn twee zonen, François en Théodore, te voet van deur tot deur om deze passie voor smaken te verspreiden.

Colette Sirre.
Sirre is waarschijnlijk de grootste ambachtelijke bakkerij van Brussel. Er werken ongeveer dertig arbeiders in een atelier dat bijna 24 uur per dag draait! Sirre is in de eerste plaats een familieverhaal, begonnen in 1935 en vandaag voortgezet door Colette Sirre, kleindochter van de oprichter. Het merk brengt smaken uit de kindertijd terug door middel van een breed assortiment, samengesteld uit kwaliteitsgrondstoffen. We noemen de suiker- of kersentaart, de macaron-rijsttaart, het ouderwetse stokbrood, de botercouque, de cracker en diverse huisgemaakte ijsjes.

SQ Talks

Een exclusief Silversquare concept. Geen onzin. Alleen echte verhalen gedeeld door echte mensen.
Deuren gaan open om 6:00 PM. De talk begint om 18:30 uur.
Taal : Frans.
Blijf bij ons na de lezing en ontmoet de spreker : snacks, drinks & netwerken.


Geniet van een dag bij Silversquare
Als je wilt, ben je welkom om te werken vanuit onze coworking space op de dag van de conferentie. Bezoek onze website silversquare.eu en reserveer uw plaats!

Door zich in te schrijven voor dit evenement, stemmen de deelnemers in om hun beeldrechten af te staan en zonder voorbehoud de publicatie van hun foto's op Silversquare media te aanvaarden.

Deel dit op
Schrijf u in voor onze newsletter
Uw telefoonnummer
Boek een tour
Silversquare Antwerp Tower
antwerp-tower
Boek een test dag
Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt. Kom meer te weten