SQ Talk met La fille du boucher

"La fille du boucher" is een sarcastische knipoog naar de afkomst van Auriane als kleindochter en dochter van slagers. 5 jaar geleden besloot ze haar dieet radicaal te veranderen. Naast een persoonlijke verandering is deze nieuwe voedingsgewoonte haar handelsmerk geworden met één enkele missie: het vergroten van het plantaardige aanbod op de voedingsmarkt, van restaurants tot supermarkten.

Drie jaar geleden richtte ze een marketingadviesbureau op voor plantaardige producten en onlangs lanceerde ze het merk LA FILLE DU BOUCHER in de rekken van de Delhaize-supermarkten.

Schrijf je in om meer te weten te komen over haar aparte loopbaan, haar visie op voeding tussen een slagersgezin en een vegetarisch dieet en haar ambities met haar bedrijf voor de komende jaren.